Saisonale Speisekarte

Spargelzeit

Spargelcremesuppe

7,90 €

mit Kräuter Pesto

Spargel*

16,90 €

(300 g)

Spargel*

20,80 €

(500 g)

Spargel – Omelett

19,40 €

an Wildkräutersalat und Bacon

Spargel*

20,60 €

mit geräuchertem Schinken oder Kochschinken

Spargelburger „Wiesengrund“

20,90 €

Focaccia, Wildkräutersalat, Kochschinken, Sauce Hollandaise, Cheddar, Pommes frites

Spargel*

23,50 €

mit Schnitzel oder Hähnchenbrustfilet

Spargel*

29,50 €

mit Lachsfilet oder Wildschweinschnitzel

* Spargel; wahlweise mit Salzkartoffeln, Herzoginkartoffeln, Kartoffelkroketten
zu allen Spargelgerichten reichen wir braune Butter oder Sauce Hollandaise

dazu empfehlen wir:

Weißer Burgunder 0,2 Liter

6,90 €

Wallhäuser Pfarrgarten, trocken (Weingut Eckes)

Weißer Burgunder 0,75 Liter (Flasche)

24,00 €

Wallhäuser Pfarrgarten, trocken (Weingut Eckes)